PRESIDENTE: GERARDO GONZÁLEZ RUIZ

           La Asociación Setas de Babia surge en el municipio de Cabrillanes el 27 de Marzo del 2006, ante la necesidad de los recolectores de setas de la comarca babiana de encontrar soluciones para resolver la problemática social surgida entorno al recurso micológico. La Asociación queda constituida por 8 promotores estando actualmente integrada por cerca de 60 socios, en su mayoría de la comarca.

           La Comarca de Babia en sus amplias praderas calizas posee uno de los principales enclaves en al producción de la seta de San Jorge, así como un elevado potencial micológico sobretodo en setas de primavera. Simultáneamente a este potencial se experimenta una gran presión recolectora sobre su recurso micológico acentuándose de manera especial en la Seta de San Jorge.

            La Asociación Setas de Babia ante la falta de regulación del recurso micológico busca la sostenibilidad del mismo. esta sostenibilidad solo será posible con una adecuada regulación y ordenación de los montes y una adecuada formación de los recolectores de hongos tanto de la comarca como foráneos.

             Desde la Asociación Setas de Babia y a la luz de las iniciativas llevadas a cabo en Castilla y León (proyecto MYAS) se propone que la modalidad aprovechamiento sea comercial con idénticas condiciones técnicas, económicas y administrativas para todos los M.U.P. del municipio.

              La Asociación Setas de Babia pretende que sean las Entidades Locales las que efectúen un pliego donde definan:

                          1) El    procedimiento  de   enajenación   del   aprovechamiento   micológico, la  base    de
                               licitación y cuantas condiciones sean necesarias para su correcta contratación.

                          2) Tipos de permisos expedidos, conste y número de permisos que se puedan expedir.

                          3) Limitaciones por especie de cantidades a recolectar y por tamaño.

                          4) Horario y distribución de los permisos.

               La Asociación Setas de Babia pretende que con el modelo regulación sea posible gestionar de un modo sostenible el recurso micológico y poder ofrecer a sus asociados y a la población  de la comarca una conservación del recurso y posibilitar que el beneficio económico repercuta directamente sobre el M.U.P. del municipio y sobre la población del mismo.

                Con todo ello se pretende que sirva de base para poder rentabilizar el recurso micológico y ofrecer una nueva oportunidad a la población de la comarca, generando nuevos yacimientos de empleo, fomentar el micoturismo  y promover la calidad de las setas de Babia hacia el exterior.

Objeto de la Asociación:

a)  Promover el aprovechamiento ordenado y sostenible de los hongos silvestres y especialmente de la     seta de San Jorge.

b)  Fomentar la conservación de los recursos fúngicos en la Montaña Occidental de León.

c)  Fomentar el reconocimiento de la importancia económica y medioambiental de estos recursos  naturales.

d)  Potenciar el valor económico generado por estos recursos en la zona.

e)  Facilitar la puesta en común de ideas, intereses y recursos de todas las partes implicadas en la gestión y aprovechamiento de estos recursos naturales.

f)  Potenciar el cooperativismo entorno al aprovechamiento, la transformación y la comercialización de estos recursos.

Actividades a desarrollar:

a) Puesta en marcha de un plan de gestión del recurso en coordinación con los propietarios de los terrenos.

b) Búsqueda de financiación para la puesta en marcha de los estudios y proyectos necesarios para la consecución  de los objetivos.

c) Puesta en marcha de actividades formativas y de divulgación.

d) Colaboración con distintas entidades públicas y/o privadas que persigan objetivos afines.

e) Coordinación de las actuaciones en los cotos seteros de la zona.

f) Promover estudios vinculados al aprovechamiento, transformación y comercialización de las especies fúngicas de la zona, así como de los posibles cultivos de las especies más interesantes.

g) Promover la puesta en marcha de distintivos de calidad de los productos obtenidos.

h) Potenciar y facilitar el turismo micológico.

i) Potenciar el uso gastronómico de los recursos fúngicos de la zona.

j) La asistencia a certámenes y ferias que se consideren de interés suficiente para su promulgación y difusión.

k) Colaboración y Organización de las diversas ferias.

l) Y cualquier otra actividad que promuevan sus fines.

I JORNADA TÉCNICA DE FAMCAL

Comunicado de la Federación de Asociaciones Micológicas de Castilla y León, (FAMCAL), que integra a 20 asociaciones de nuestra Comunidad, con motivo de la I JORNADA TÉCNICA DE FAMCAL, desarrollada en Medina de Pomar (Burgos), donde se han debatido " Los aprovechamientos Micológicos en nuestra Comunidad.

          Somos conscientes, y aceptamos, de que en la  situación actual, las medidas reguladoras en los aprovechamiento micológicos , son necesarias, pero con otros planteamientos, en los que predominen las medidas medioambientales y de conservación, por encima de las comerciales, como entendemos está sucediendo en estos momentos.

           Consideramos que las Asociaciones Micológicas, en el marco actual, aún siendo artífices del gran desarrollo de la cultura de las setas, gracias a la labor desarrollada durante muchos años en el estudio y divulgación de las mismas, no gozan del reconocimiento adecuado, al estar ausentes en los Proyectos de Aprovechamientos Micológicos.

            Es por lo que pedimos que nuestra opinión se tenga en cuenta, y lo que es más importante, se nos permita poder seguir desarrollando nuestras actividades, en pro de la ciudadanía, como son la catalogación, estudio y divulgación de la Flora Micológica.

            Denunciamos la existencia de "acotados de setas" en algunos municipios, que amparándose en esta figura restrictiva micológica, no son otra cosa que acotados con fines cinegéticos.

           Pedimos una regulación adecuada, donde se diferencie la recogida de setas con fines comerciales, de las efectuadas con fines lúdicos y de forma muy especial la realizada con fines científicos o  culturales.

             Solicitamos a la Administración, información puntual de los municipios en los que se establezcan controles en la recogida de setas, para poder transmitir esa información a todos los asociados y poder actuar en consecuencia.

             Por último, de persistir en la actual situación en que nos encontramos, las Asociaciones Micológicas de Castilla y León integradas en FAMCAL, nos plantearíamos suprimir la información al público sobre la comestibilidad de las setas por otros exclusivamente de tipo taxonómico.

               Únicamente mantendríamos, en evitación de posibles envenenamientos, las informaciones adecuadas en las consultas que se nos efectuasen dentro de nuestros programas de trabajo.

Medina de Pomar, a 13 de octubre de 2007